【知らないと損!!】人気食材パクチーには○○効果があった!

パクチーダイエットについて

近年、爆発的に流行った「パクチー

パクチーについて

パクチーというと独特の香りや味から、好き嫌いがはっきりと分かれる食材ですが、一時期トレンドにもなるほど大人気です。

実はパクチーには、ダイエット効果がある事をしっていますか?

更にはダイエット効果だけでなく、美容にまで良いのだとか。

そんなパクチーについて、詳しくみていきましょう!

パクチーとは?

パクチーについて

パクチーとは、セリ科の一年草である植物です。

日本ではパクチーと呼ばれていますが、コリアンダーシャンツァイとも呼ばれています。

東南アジアでは日常的に食べられている食材で、さまざまな料理に使われます。

パクチーの効果について

パクチーの効果

女性に人気のパクチーですが、どんな効果があるのでしょうか。

さっそく解説していきます♪

ダイエット効果

パクチーには、コリアンドリンと呼ばれる物質が含まれています。

このコリアンドリンには、脂肪の代謝を促進し、コレステロール値を抑える働きがあります!

海外では、中性脂肪と悪玉コレステロール値が大きく減少したという、研究結果も出ているそうです。

デトックス効果

パクチーの効果

パクチーには、体内にたまっている有害物質を体外に排出する作用があります。

有害物質がたまったままだと、皮膚トラブルや神経症状といった、美容や健康を害してしまいます。

それらをパクチーによって排出させることで、肌や頭皮などの調子も改善されるそうです♪

アンチエイジング効果

パクチーには、ビタミンEビタミンCが多く含まれています。

これらには抗酸化作用があり、肌をはじめとする身体の組織の老化を防ぎます

また、パクチーには活性酸素を抑えるという働きもあります。

抗菌、殺菌効果がある

パクチーの独特な香りは、リナロールゲラニオールという成分が含まれています。

これらは、抗菌や殺菌効果があるため、風邪予防、体臭抑制などの効果が期待できます♪

また、女性ホルモンのバランスにも働きかけるそうです!

パクチーのオススメの食べ方

次に、ラク痩せオススメのパクチーの食べ方を紹介します♪

美味しく、無駄なく摂取できるので実践してみてください!

お粥やスープ

パクチーの食べ方

パクチーは食欲増進の作用もあるので、夏バテで食欲がない時には御粥やスープに混ぜても美味しいです。

パクチーの溶け出した栄養成分が汁ごと取れるスープなどのは、効果的な食べ方です。

薬味として

パクチーのパンチの効いた香り効果を活かしたいときは、ネギやみょうがと同じように薬味としての食べ方をオススメします♪

まとめ

今回はパクチーについて紹介しました。

いかがでしょうか?今や大人気食材のパクチーは、さまざま効果がある事がわかります!

食べるだけで痩せる、美容に良いといった効果を得られるので、実践してみてください♪

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